川味泡菜麻麻耙泥鳅的做法

• 1.自己家的花椒，当然干花椒也可以额！

• 2.姜蒜，干辣椒，那一小条是火锅料，其实可加可不加

• 3.准备的泡菜！

• 4.一斤多泥鳅，洗干净额

• 5.油烧热，煸炒蒜姜干辣椒花椒豆瓣酱，火锅底料，

• 6.料煸香，放泥鳅，放料酒！

• 7.加泡菜

• 8.加水，先少放盐！放葱头，和香菜头，焖煮15-20分钟！

• 9.起锅放香菜和葱！