虾仁西兰花

虾仁西兰花的做法
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作者:恺淳妈妈

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨

食材用料

鲜虾100克
适量
味极鲜酱油适量
鸡粉少许

虾仁西兰花的做法

  • 虾仁西兰花的做法图解1

    1.西兰花掰小朵放入盐水中浸泡一会儿

  • 虾仁西兰花的做法图解2

    2.鲜虾去头去壳剥成虾仁

  • 虾仁西兰花的做法图解3

    3.放入味极鲜酱油和料酒

  • 虾仁西兰花的做法图解4

    4.再加入少许淀粉抓匀腌制一下

  • 虾仁西兰花的做法图解5

    5.西兰花在沸水中焯一下

  • 虾仁西兰花的做法图解6

    6.大蒜切末

  • 虾仁西兰花的做法图解7

    7.锅中放油烧热加入蒜末爆香

  • 虾仁西兰花的做法图解8

    8.放入虾仁

  • 虾仁西兰花的做法图解9

    9.爆炒至虾仁变色

  • 虾仁西兰花的做法图解10

    10.加入西兰花翻炒

  • 虾仁西兰花的做法图解11

    11.此时加入一勺盐继续翻炒

  • 虾仁西兰花的做法图解12

    12.再加入少许鸡粉翻炒均匀即可

  • 虾仁西兰花的做法图解13

    13.成品图

小贴士

先用盐水浸泡一下西兰花可以大致去除表面残留的农药。

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虾仁西兰花的家常做法

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