土豆烧肉

土豆烧肉
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健康功效

五花肉:滋阴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

新鲜土豆 1
鸡精
生抽
大蒜粒

土豆烧肉的做法

  • 土豆烧肉的做法图解1

    1.姜,蒜,瘦肉备用

  • 土豆烧肉的做法图解2

    2.土豆切成小块丁

  • 土豆烧肉的做法图解3

    3.肉切块,切片都可以,但是一定要厚一点。

  • 土豆烧肉的做法图解4

    4.将肥肉煎在锅底,慢慢练出油,放盐酱油生抽,放生姜,中火翻炒

  • 土豆烧肉的做法图解5

    5.等肉的颜色上好之后放土豆儿。继续中火翻炒

  • 土豆烧肉的做法图解6

    6.然后加水盖过土豆和肉。再放蒜,土豆如果切的比较大块的话可以多放一点水,慢慢炖。大火烧开,小火收汁

  • 土豆烧肉的做法图解7

    7.出锅装盘,喜欢吃葱的,可以加一些葱花点缀一下。家庭版土豆烧肉献给大家,希望大家喜欢。

小贴士

土豆切成大拇指头左右的小块,这样容易熟一些

本菜谱由可耐的小君君上传

土豆烧肉的家常做法

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