凉拌绿莴笋的做法

• 1.准备所需食材

• 2.把莴笋切成细丝加一勺盐拌匀腌半小时，蒜切段，胡萝卜切细丝，木耳加水泡发。

• 3.醋，生抽，糖，鸡精调匀备用。

• 4.莴笋丝洗去盐水加入胡萝卜丝。

• 5.调和好的佐料加入装有莴笋丝的碗中。

• 6.把香葱段撒上。

• 7.油锅微热加入泡发洗干净摘成小皮的木耳翻炒。

• 8.把木耳热油浇在倒有佐料的莴笋丝。

• 9.用筷子拌匀后装入小盆！