自制肉松的做法

• 1.把肉切块，不要太大块那种！接着水烧开，放入姜，再把肉焯水

• 2.肉焯水后，用清水洗一下，放入高压锅里，把调料都放进去。葱打结了放进去，加入适量的水即可，不用太多的水，那样没有味道
  然后等气上来之后，关小火。压10-15分钟，看自己肉的大小，如果卤好了，肉还不够嫩，可以再压一会

• 3.这是卤好的肉

• 4.放入原汁机里摇，这是第一遍的样子

• 5.这是摇了5-6遍的样子，之后用手把摇好的肉松打散

• 6.这是打散后的样子

• 7.之后放入锅里炒，小火炒干即可，不要炒太久了，太久会干，过程不用加什么了哈

• 8.上面的图片在厨房拍，有点反光哈！这个是换个地方拍照的效果
  怎样？不错吧？然后拿罐子密封起来，放冰箱，吃的时候可以夹些到碗里