凉拌三丝

凉拌三丝
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健康功效

胡萝卜:健脾
洋葱:润肠
白糖:活血化瘀

食材用料

卤豆腐干 一张
自制鸡精 一小勺
红酱油 一小勺
花椒油 半小勺
辣椒油 三小勺
适量

凉拌三丝的做法

  • 凉拌三丝的做法图解1

    1.成品图

  • 凉拌三丝的做法图解2

    2.准备食材,香菜,胡萝卜,卤豆腐干,洋葱,蒜,葱

  • 凉拌三丝的做法图解3

    3.胡萝卜切丝,洋葱切丝,卤豆腐干切丝,香菜切节

  • 凉拌三丝的做法图解4

    4.调一个碗汁,里面加盐,白糖一小勺,香醋半小勺,红酱油一小勺,花椒油半小勺,大蒜做成蒜泥

  • 凉拌三丝的做法图解5

    5.在倒入辣椒油三小勺搅拌均匀

  • 凉拌三丝的做法图解6

    6.把切好的丝丝装在一个容器里,在把调好的碗汁倒入搅拌均匀,

  • 凉拌三丝的做法图解7

    7.在放上自制鸡精一小勺,葱花,拌均匀即可完成,

  • 凉拌三丝的做法图解8

    8.最后装盘完成

小贴士

喜欢麻辣一点的就多放辣椒油,花椒面,鸡精可以不放

本菜谱由辣妈家庭厨房上传

凉拌三丝的家常做法

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