鲫鱼:健脾
1.将鱼洗净去鳞去内脏
2.锅中放油,将鱼微煎
3.倒入开水,不能用凉水,凉水会有腥气
4.将豆腐切片
5.待汤熬制奶白色时加入盐,豆腐,葱段
6.熬5分钟,出锅倒入汤碗中
做鱼汤时最重要的的就是要加热水,最好是开水,会去腥,这是老妈做鱼汤的诀窍窍!!
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