鸡蛋干拌菠菜

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作者:简爱_B3Rv

健康功效

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

鸡蛋干拌菠菜的做法

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解1鸡蛋干拌菠菜

    1.干辣椒用剪刀剪成小段

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解2鸡蛋干拌菠菜

    2.淋上热油

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解3鸡蛋干拌菠菜

    3.油晾凉,加入蒜蓉、盐、白糖

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解4鸡蛋干拌菠菜

    4.生抽

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解5鸡蛋干拌菠菜

    5.米醋

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解6鸡蛋干拌菠菜

    6.加入白芝麻拌匀

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解7鸡蛋干拌菠菜

    7.加入香油

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解8鸡蛋干拌菠菜

    8.菠菜焯烫一下捞出沥干水分

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解9鸡蛋干拌菠菜

    9.鸡蛋干切成细条

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解10鸡蛋干拌菠菜

    10.菠菜码放在盘子底部,再堆放上鸡蛋干条

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解11鸡蛋干拌菠菜

    11.淋上碗汁

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解12鸡蛋干拌菠菜

    12.一道美味的鸡蛋干拌菠菜就做好了

  • 鸡蛋干拌菠菜的做法图解13鸡蛋干拌菠菜

    13.我是简爱,来香哈一起交流吧!

小贴士

1、菠菜洗净后淡盐水浸泡十分钟,再次冲洗干净。
2、菠菜焯烫时间不宜过久,只要烫一下就可捞出。
3、最后点缀上的胡萝卜丝,即增加了色,又能更多的补充胡萝卜素及维生素。
4、整道菜没有家味精、鸡精,生抽与醋能起到很好的调味效果。
5、白糖量不要多,起到点睛的作用就好。

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鸡蛋干拌菠菜的家常做法

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