菠菜拌鸡蛋

菠菜拌鸡蛋
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作者:西瓜爸爸

健康功效

菠菜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花椒:维持皮肤和粘膜健康

菠菜拌鸡蛋的做法

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解1

    1.菠菜洗净备用。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打成蛋液,平底锅中放入少量油摊成薄饼。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解3

    3.放凉后切丝。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解4

    4.菠菜用开水焯熟后挤干水份切段,放入容器中。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解5

    5.把鸡蛋铺到上面。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解6

    6.葱,蒜,干辣椒切碎放入碗中。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解7

    7.锅中放入适量油,花椒加热后淋入碗中。

  • 菠菜拌鸡蛋的做法图解8

    8.将调料,芝麻,醋放入拌匀就可以吃了。

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菠菜拌鸡蛋的家常做法

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