鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁

鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁
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健康功效

菠萝:消肿
醋:散瘀

食材用料

大海虾 400克
白沙搪 150克
鸡精,耗油,香油,盐,蒜苗,葱姜 适量

鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法

  • 鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法图解1

    1.大虾,菠萝,葱姜

  • 鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法图解2

    2.虾仁,鸡蛋,菠萝块,醋糖

  • 鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法图解3

    3.虾仁,挂淀粉鸡蛋湖,四成油温炸

  • 鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法图解4

    4.爆炒葱姜,虾仁,菠萝,倒入醋,白沙糖,放点盐

  • 鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的做法图解5

    5.出锅前放香油调味料,淀粉装盘后撒入蒜苗碎菜品完成

小贴士

爆炒以后,倒入醋白糖,出锅前放香油

鲁菜大师蒋家菜秘制菠萝虾仁的家常做法

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