三鲜烧烤麸

三鲜烧烤麸
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作者:豆妈maomao

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

烤麸 200克
葱姜蒜 适量
少许
老抽 少许
生抽 适量
五香粉 适量
鸡精 少许

三鲜烧烤麸的做法

  • 三鲜烧烤麸的做法图解1

    1.花菇、花生米、木耳泡发,我是晚上泡的,第二天早上用。

  • 三鲜烧烤麸的做法图解2

    2.花生米去皮

  • 三鲜烧烤麸的做法图解3

    3.开水里煮2分钟左右。

  • 三鲜烧烤麸的做法图解4

    4.花生米捞出控水,花菇切块,木耳撕成片

  • 三鲜烧烤麸的做法图解5

    5.葱姜蒜备好

  • 三鲜烧烤麸的做法图解6

    6.面筋备好

  • 三鲜烧烤麸的做法图解7

    7.热锅凉油,爆香葱姜蒜

  • 三鲜烧烤麸的做法图解8

    8.倒入花生米、木耳、相互翻炒均匀。

  • 三鲜烧烤麸的做法图解9

    9.放入烤麸(面筋)翻炒均匀

  • 三鲜烧烤麸的做法图解10

    10.加入2/3的水,加入盐、五香粉、白糖(这道菜糖多一些会更好吃)、鸡精、生抽、老抽调色,闷煮5分钟左右,汤汁浓稠即可盛出

  • 三鲜烧烤麸的做法图解11

    11.三鲜烤麸很下饭哦。糖出头会更好吃。

本菜谱由豆妈maomao上传

三鲜烧烤麸的家常做法

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