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虾仁煎蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
料酒:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
虾仁煎蛋的做法
1.虾仁处理干净放入盐
2.料酒
3.拌匀腌制10分钟
4.碗中磕入鸡蛋
5.加盐和白醋
6.打散
7.热锅起油
8.放入虾仁
9.中火煸炒
10.炒至7成熟
11.加入葱花
12.煸炒出香味
13.淋入蛋液
14.关火用余温快速翻炒均匀
15.起锅
16.一道美味的虾仁炒蛋就做好了
17.我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！
小贴士
中小火将蛋液倒入锅中5秒后关火，用余温翻炒，蛋滑不且虾仁爽口。
虾仁煎蛋的家常做法
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