家常的菜谱做法大全

蒜苔炒肉

用料：蒜苔、猪肉、生抽、淀粉、花生油、料酒、葱、姜、蚝油

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麻婆豆腐

用料：嫩豆腐、牛肉沫、豆瓣酱、辣椒面、花椒粉、生抽、盐、干辣椒、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、水淀粉

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红烧肉末冬瓜

用料：冬瓜、瘦肉、大姜、小葱、豆瓣酱、淀粉、胡椒粉、生抽、大蒜、香油、油、盐、水淀粉

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芦笋炒鸡蛋

用料：芦笋、鸡蛋、油、盐

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凉拌虫草花

用料：虫草花、尖椒、蒜、葱、油、盐、枸杞、生抽、醋

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、大蒜、小米椒、蒸鱼豉油、葱花、高度白酒

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手抓羊排

用料：羊排、大葱、大姜、花椒、八角、椒盐

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萝卜糕

用料：白萝卜、粘米粉、红肠、黑木耳、洋葱、大姜、油、盐

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火腿肠炒饭

用料：米饭、火腿肠、黄圆椒、油、胡椒粉、生抽、老抽

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鸡蛋炒蒜苔

用料：蒜苔、鸡蛋、葱、姜、花生油、生抽、盐

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清炒虾仁

用料：虾仁、西芹、红椒、葱姜蒜、盐、白胡椒粉、料酒、水淀粉

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椒盐玉米烙

用料：玉米、鸡蛋、淀粉、椒盐、油、香葱

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蒜蓉菠菜

用料：菠菜、大蒜、葱、姜、花生油、生抽、盐

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川式-鱼香肉丝

用料：瘦肉丝、胡萝卜丝、木耳丝、冬笋丝、芹菜丝、油、泡椒（剁碎）、泡姜（切末）、蒜（切碎）、大葱叶（切碎）、（肉丝码味用）油、（肉丝码味用）生抽、（肉丝码味用）淀粉、（肉丝码味用）料酒、（调芡汁）糖、（调芡汁）料酒、（调芡汁）醋、（调芡汁）红油、（调芡汁）生抽、（调芡汁）淀粉、（调芡汁）清水

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自制红豆沙八宝饭

用料：糯米、血糯、糖腌猪油、红豆沙馅自己做的、红枣、紫、绿葡萄干、松子肉、白糖、玉米油、白开水

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凉拌菠菜粉丝

用料：菠菜、粉丝、红萝卜、蒜、姜、盐、生抽、红油、醋

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菠菜炒鸡蛋

用料：菠菜、鸡蛋、盐、花生油、葱、姜、生抽

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