开胃菜的菜谱做法大全

土豆炖茭白

用料：土豆、茭白、猪肉、油、花雕酒、蚝油、糖、盐、葱、姜、蒜、八角

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丝瓜酿虾盅

用料：鲜虾、丝瓜、蒜瓣、生抽、盐、白糖

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鸡蛋饼

用料：鸡蛋、芝士碎、火腿丁、葱花、番茄酱

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椿芽煎嫩胡豆

用料：嫩胡豆、香椿、盐

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蚂蚁焗香辣花菜

用料：花菜、蒜苗、大葱、红尖椒、美人椒、大蒜、老姜、肉沫、生抽、花椒、豆瓣酱、白糖、食用油

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清炒甘蓝丝

用料：甘蓝、葱、姜、大蒜瓣、花生油、盐、白米醋、点缀：黑芝麻、火腿肠

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春汤春分喝过这一碗春色才是新一年春景

用料：苋菜、鲤鱼、盐、鲜姜、香葱

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炸香椿鱼

用料：鲜香椿、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、食用油

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芝麻酱拌豆皮

用料：豆腐皮、胡萝卜、香菜、芝麻酱、油、盐 鸡精、蚝油、大蒜、辣椒面、红椒、白糖、胡椒粉 五香粉

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香煎猪扒

用料：猪肉、番茄酱、老抽、盐、生抽、鸡精、花椒粉、黑胡椒粉、料酒、百香果果肉、花生油

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黄豆芽蒜苗炒鸡蛋

用料：黄豆芽、蒜苗、鸡蛋、油、盐

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麻辣鸡爪

用料：鸡爪、葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒、酱油、生抽、老抽、盐、食用油

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千丝万缕虾

用料：基围虾、细面条、料酒、盐、姜末、蒜末、五香粉、西兰花、菜籽油

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蒜蓉油麦菜

用料：油麦菜、蒜、盐、油、鸡精

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黄瓜拌银耳

用料：干银耳、黄瓜、胡萝卜、辣椒、生抽、蚝油、香油、凉拌醋、盐

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凉拌菠菜

用料：菠菜、油辣子、花生米、葱、姜、生抽、陈醋、盐、香油

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辣炒胡萝卜丝

用料：胡萝卜、青剁辣椒、姜、食用油、盐、味精

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五香卤鸡

用料：鸡、大葱、辣椒、生姜、八角、桂皮、香叶、花椒粒、盐、老抽、生抽、蚝油、料酒

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