宴客的菜谱做法大全

家常酸菜鱼

用料：草鱼、老谭酸菜、盐、植物油、生粉、料酒、姜、香葱、干辣椒、香菜、蛋清、大蒜瓣、白芝麻、粗、白胡椒粉、鸡精或味精、猪油、金针菇

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青椒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、独蒜、盐、生抽、鸡精、食用油、葱花

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酸奶蛋糕

用料：酸奶、低筋面粉、鸡蛋、植物油、细砂糖、蓝莓、水果燕麦片

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等“戴”一道菜之越南春卷

用料：越南春卷皮、蒜末、辣椒油、鱼露、香油、食用油、酱油、盐、料酒、彩椒、鸡蛋、青柠檬、熟白芝麻、紫甘蓝、猪肉末、姜末、温水、洋葱、生菜、白糖

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糖醋猪肝

用料：猪肝、胡萝卜、青椒、大葱、生抽、料酒、淀粉、老抽、蚝油、醋、白糖、番茄酱

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红烧鸡爪王

用料：鸡爪、葱、姜、蒜、糖、油

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家常红烧肉

用料：五花肉、红尖椒、油、糖、大料、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、花椒

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无油酸奶蛋糕

用料：鸡蛋、自制无糖酸奶、低筋面粉、玉米油、糖、醋

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蒜蓉波士顿龙虾

用料：波士顿龙虾、油、蒜、姜、葱、蒸鱼豉油

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西瓜黄豆酱

用料：黄豆、西瓜瓤、海天黄豆酱（或者甜面酱）、植物油、洋葱、香叶、八角、花椒、盐、白糖、白酒、姜

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豆沙饼

用料：面粉、酵母、红豆沙、白糖、面包糠、玉米油、鸡蛋、温水

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西红柿蛋汤

用料：西红柿、鸡蛋、油、芝麻油、盐、葱

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香汁排骨

用料：生姜、肋排、大蒜、盐、老抽、生抽、白糖、番茄酱、料酒、蚝油、白芝麻

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凉拌茄子

用料：茄子、盐、蒜、葱、小米椒、陈醋、生抽、芝麻油

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韭菜豆干炒鸡肉

用料：韭菜、豆腐干、五花肉（熟）、鸡胸肉、淀粉、豆瓣酱、生抽、盐

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诱人的酱肉

用料：猪后腿肉、姜、八角、十三香、生抽、料酒

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椰蓉紫薯糯米糍

用料：糯米粉、糖、淡奶油、糖、紫薯泥

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