炒的菜谱做法大全

毛芹炒土豆丝

用料：土豆、芹菜(小芹菜)、橄榄油、盐

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小炒牛肉

用料：牛肉、青椒、洋葱、生姜、蚝油、糖、生抽、老抽、盐、黑胡椒、生粉、鸡蛋

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黄瓜虾仁鸡蛋水饺

用料：黄瓜、活虾、鸡蛋、面粉、盐、耗油、花生油、香油、葱、姜、料酒

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菠萝咕噜肉

用料：菠萝、肘子肉、尖椒、葱丝、姜丝、油、盐、胡椒粉、干淀粉、面粉、番茄沙司、鸡精、一品鲜酱油、生抽酱油、料酒、水、白糖、蛋白

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秘制下饭菜

用料：酱大头菜、鸡蛋、杭椒、干辣椒、花椒、葱、鸡精、盐、生抽、食用油

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辣炒蛤

用料：蛤、油、葱、姜、蒜、辣椒

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香辣凤爪

用料：凤爪、葱、姜、蒜、红糖、麻辣火锅底料、香菜、油、老抽、鸡精、八角、香叶、一品鲜酱油、芝麻、料酒、水

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欢喜坨（糯米坨）

用料：糯米粉、甘蔗红糖、菜叶、油

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豆豉辣椒蒸腊鱼

用料：腊鱼、干辣椒、油、姜、葱、蒜、豆豉

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过油茄子

用料：茄子、菜籽油、大红袍花椒、红辣椒、生抽、盐、蒜瓣、姜片、肉桂

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豌豆炒牛排

用料：菲力牛排、豌豆、红灯笼椒、小米椒、葱、蒜、油、盐、五香粉

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排骨烧莲藕

用料：排骨、莲藕、葱姜、料酒、生抽、老抽、白糖、韩式辣酱、干辣椒、桂皮、香叶

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青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、盐、糖、油

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油爆孜然大虾

用料：大虾、花生油、盐、料酒、姜丝、五香面、孜然粉

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扇贝豆腐汤

用料：扇贝、豆腐、黄瓜、虾皮、姜、葱、油、鸡精、盐、料酒、胡椒

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双色萝卜排骨汤

用料：肋排、胡萝卜、白萝卜、姜片、大葱、香菜、盐、黑胡椒、食用油、蚝油、老抽、生抽

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拔丝地瓜

用料：土豆、红薯、白糖

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腊肉炒莴笋

用料：腊肉、莴笋、葱姜蒜末、干辣椒碎、盐、味精

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