炒的菜谱做法大全

排骨肉炒蒜薹

用料：排骨肉、蒜薹、油、香葱、生姜、生抽、十三香、料酒、盐、耗油、鸡粉、花椒粒

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鱼头豆腐汤

用料：鱼头、油、葱花、生姜、辣椒

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火爆大头菜

用料：大头菜、干红辣椒、青麻椒、耗油、糖、盐、味精、蒜

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南瓜紫菜蛋花汤

用料：南瓜、鸡蛋、紫菜、盐、油、葱姜蒜、核桃油

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小葱爆花菇

用料：小新鲜花菇、小香葱、小米辣、盐、大蒜、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、鸡汁、生粉

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辣炒牛肚

用料：牛肚，辣椒、油、胡椒粉、盐、酱油、醋、白糖、耗油、葱姜蒜、味精

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麻辣牛肉

用料：牛肉、芝麻、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、味精

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蒜香牛蛙

用料：牛蛙、糖、蒜、姜、老抽、小米椒、料酒、鸡精

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啤酒炖鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、啤酒、八角、料酒、红烧酱油、生抽、葱段、姜片、桂皮、香叶、盐、冰糖、干辣椒

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土豆鸡丁

用料：土豆、鸡胸肉、油、洋葱、花生米、盐、酱油、生抽、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、麻辣鲜、鸡精、料酒

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清炒白菜

用料：白菜、油、盐、蒜、干辣椒、生抽、鸡精

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卤肉饭

用料：五花肉、油、冰糖、盐、生抽、老抽

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手撕椒麻鸡

用料：鸡腿、洋葱、青线椒、小米椒、姜片、葱、香叶、白芷、八角、桂皮、蒜、花椒、麻椒、十三香、酱油、盐、料酒

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角瓜鱼豆腐汤

用料：鱼豆腐、角瓜、肉丸肉片、鸡蛋、乌醋、盐、姜、葱

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红烧鸡爪

用料：鸡爪、泰椒、姜、葱、冰糖

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香醋土豆片

用料：土豆、菜籽油、食盐、香葱、蒜瓣、辣椒、醋、生抽

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自制虾条（虾皮版）宝宝12月以上

用料：面粉、虾皮、鸡蛋、黄油、糖、牛奶

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麻辣鸡丝

用料：鸡胸、麻椒、花椒、干辣椒、糖、盐、生抽、白胡椒、芝麻酱、香油

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