炒的菜谱做法大全

番茄豆腐排骨汤

用料：排骨、姜、大葱、豆腐、西红柿、盐

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子姜炒牛肉

用料：牛肉、大蒜、葱、子姜、红椒、青椒、淀粉、生抽、鸡精、油、盐、料酒

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梭子蟹炒年糕

用料：

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新疆手抓饭

用料：羊肉、洋葱、胡萝卜、大米、杏干、葡萄干、玉米油、盐巴

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炒肝尖

用料：卤猪肝、红辣椒、芹菜、花生油、盐、花椒粒、葱花、姜片、味精

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猪脚汤

用料：花生、枸杞、眉豆、猪脚、红枣、姜、盐

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清汤牛肉面

用料：牛肉、白胡椒粉、鸡精、大蒜、蒜苔、刀切面、胡萝卜、香菜、冰糖5粒、八角一个、香叶三片、盐10g、草果两粒、小茴香10g、姜两片、大葱两段

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软烧茄子#年夜饭

用料：茄子、黄椒、红椒、青椒、蒜、盐、生抽、玉米淀粉、油

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排骨莲藕汤

用料：排骨、姜、藕、盐

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丝瓜鲫鱼汤

用料：鲫鱼、丝瓜、盐、猪油、生姜、葱花、枸杞

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红烧肉

用料：五花肉、葱段、姜片、干辣椒、冰糖、红烧汁、老抽、料酒、盐、五香粉

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花生猪脚汤

用料：花生、猪脚、红枣、姜、料酒、八角、黑胡椒、老橙皮

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西红柿肉丸汤

用料：西红柿、蘑菇、肉末、蒜片、葱末（腌肉）、姜蒜末（腌肉）、蛋清（腌肉）、盐（腌肉）、淀粉（腌肉）、酱油（腌肉）

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烧鸡腿

用料：小鸡腿、葱、姜、蒜、八角、白糖、玉米油、盐、老抽、醋

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蜜豆沙

用料：红豆、水、油、糖

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虾仁炒蛋

用料：虾、鸡蛋、葱、香菜、盐、生抽、鸡粉、白醋、玉米油

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西芹炒肉

用料：芹菜、猪瘦肉、蒜、姜、生抽、醋、生粉、鸡粉、盐、玉米油

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