炒的菜谱做法大全

鼓汁带子蒸豆腐

用料：带子、豆腐、豆鼓、蒜蓉辣椒酱、生抽、蚝油、蒜蓉、料酒、糖、油、水淀粉、玉米淀粉、（装饰）彩椒、葱花

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川香毛血旺

用料：鸭血、午餐肉、宽粉、腐竹、豆芽、牛百叶、火锅料、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、盐、干辣椒、食用油（浇菜用）、花椒（浇菜用）

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毛豆肉末蒸豆腐

用料：嫩豆腐、肉末、毛豆子、香干、葱姜、生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、白糖、食用油

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辣炒“tuotui”虾

用料：tuotui虾（实际不确定是什么虾）、土豆、洋葱、油菜、姜、花生、辣椒段、芝麻、干粉、盐

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爆米花

用料：玉米粒、油、糖、水

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清心西芹百合

用料：西芹、鲜百合、盐、油、花椒

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洋葱炒鱿鱼

用料：鱿鱼、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、糖、油、淀粉腌制用、淀粉勾芡用

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凉拌簕菜（苦刺藤）

用料：簕菜、盐、鸡精、醋、生抽、红油、香油、白糖、小米辣、蒜、葱

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香辣手撕小鱼干

用料：干黄椒、葱、姜、蒜、小黄鱼干、老干妈豆豉、白糖、芝麻油、酱油、料酒

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黄焖鸡

用料：鸡腿、土豆、青椒、干香菇、花椒、油、盐、白糖、冰糖、黑胡椒、料酒、生抽、蚝油

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一鱼两吃（下）

用料：草鱼、竹笋、葱、姜、料酒、盐、糖、白胡椒粉

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紫薯双色包子

用料：紫薯（蒸熟后）、面粉、酵母粉、韭菜、鸡蛋、盐、花生油、花椒粉

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冬菜烧肉

用料：五花肉、冬菜、油、白糖、姜片

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西葫芦肉末锅

用料：西葫芦、牛肉末、盐、白砂糖、米酒、大蒜、胡椒粉、酱油、小葱、生姜、花生油

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菠萝饭

用料：菠萝、腊肠、鸡蛋、大米饭、胡萝卜

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腊肉茄子煲

用料：茄子、腊肉、胡萝卜、橄榄油、大蒜、生姜、生抽、大葱、白糖、盐

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十分钟之速食 青笋炒香肠

用料：青笋、香肠、油、花椒、蒜瓣、辣椒、生抽

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薄荷蚕豆糕

用料：新鲜蚕豆（去皮后）、黄冰糖、淡奶油、薄荷叶

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