烧的菜谱做法大全

红烧牛尾

用料：鲜牛尾、大葱、姜片、蒜片、花椒，大料、老抽酱油、盐、料酒、胡萝卜、水淀粉、糖、香油

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琥珀核桃仁

用料：核桃、冰糖

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番茄豆腐

用料：番茄、豆腐、蒜瓣、葱、盐、鸡精、糖

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糖不甩

用料：糯米粉、红糖、花生碎、清水、姜

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红烧茄子

用料：茄子、青椒、西红柿、蒜、葱、盐、料酒、白糖、味精、鸡粉、胡椒粉、番茄酱、蚝油、生抽、醋

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奶油蛋糕卷

用料：低筋面粉、玉米油、牛奶或水、白砂糖、鸡蛋、奶油、白砂糖(放奶油用)

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红烧鲶鱼

用料：鲶鱼、蒜苗、红辣椒、小红米椒（辣）、生姜、植物油、生抽、料酒、糖、盐

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土豆炖牛肉

用料：牛肉、土豆、葱、姜、花椒、油、盐、酱油、料酒、山楂

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香菇肉沫烧豆腐

用料：豆腐、香菇、五花肉、蒜、葱、姜、食用油、甜面酱、水淀粉、酱油

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无锡排骨

用料：肥瘦排骨、香葱、姜、八角、丁香、小茴香、桂皮、老抽、生抽、黄酒、冰糖、盐、蜂蜜、红曲米或红曲粉、香叶

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凉拌金针菇

用料：金针菇、蒜、小米椒、红杭椒、葱、色拉油、生抽、醋、盐、鸡精

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螺丝意大利面

用料：螺丝意大利面、红辣椒、大蒜、橄榄油、番茄酱、生抽

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菠萝咕老肉

用料：猪里脊、青椒、红椒、油、盐、鸡精、糖、醋、生抽、南德调料粉、蕃茄酱、淀粉、面粉、水

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炒腰花

用料：腰子、土豆、青辣椒、胡萝卜、洋葱、油盐酱醋、生抽料酒、糖

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西红柿蛋花汤

用料：西红柿、鸡蛋、黄瓜、葱白、盐、生抽、香油、淀粉

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土豆焖豆角

用料：土豆、豆角、胡萝卜、花椒、干辣椒、蒜、芝麻、食用油、盐、鸡精

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拔丝地瓜

用料：地瓜、白砂糖、食用油

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排骨炖豆角

用料：排骨、豆角、葱、姜、花椒、八角、酱油、料酒、盐、油、料酒

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