菜椒

花肉炒香干

用料：香干、花肉、芹菜梗、葱、蒜头、小米椒、油、盐、生抽、鸡精

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凉拌三丝

用料：豆腐皮、红萝卜、黄瓜、红辣椒、大蒜、香菜、油、盐、十三香、生抽、醋、味精、香油

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芝麻菠菜

用料：菠菜、芝麻(熟)、红辣椒、盐、鸡精、花生油

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新疆炒面片

用料：面粉、羊肉、洋葱、青、红柿子椒、芹菜、水、盐、生抽

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川味泡椒双色盖浇饭

用料：韭苔（又名韭菜花）、精瘦肉、米饭、泡椒、仔姜（又名嫩姜）、甜椒、食用油、花椒、盐、生抽、鸡精、水淀粉、干淀粉

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菜馍

用料：绿色蔬菜、面粉、葱姜蒜，辣椒面

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辣拌明太鱼丝

用料：干明太鱼丝、香菜、葱、朝鲜族辣椒酱、圆葱、油、盐、糖、鸡精、芝麻

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榨菜肉丝

用料：乌江榨菜(原形)、毛豆米、红辣椒、精瘦肉、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、水淀粉

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泡椒牛肉

用料：牛肉、泡椒、荸荠、菜苔、香葱、蒜头、红椒、姜、芝麻、盐、糖、生抽、胡椒粉、麻油、淀粉、味精、黄酒

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豆芽韭菜炒肉

用料：黄豆芽、韭菜、五花肉、葱姜、干辣椒、盐、鸡精、酱油、料酒、糖

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虾仁炒三鲜

用料：虾仁、西兰花、洋葱、干香菇、红菜椒、油、盐、料酒、姜丝、酱油

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鸭腿炖香菇

用料：鸭腿、香菇、葱姜蒜、干辣椒、香菜、茴香、盐、鸡精、酱油、料酒、糖

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菠菜豆芽拌粉丝

用料：菠菜、绿豆芽、粉丝、小红辣椒、大蒜、油、盐、十三香、糖、生抽、醋、香油、味精

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煎烧茄子块

用料：茄子、辣椒、葱、香菜、大蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒

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黄金锅塌豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、葱、小米椒、大蒜、姜、虾米、香菜、胡椒粉、面粉、蚝油、生抽、盐

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菠菜蛋糕

用料：菠菜、鸡蛋、盐、糊椒粉、水淀粉、大蒜、生抽、醋

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珍选捞汁菠菜粉丝

用料：菠菜、粉丝、朝天椒、蒜、珍选捞汁、食用油

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黎蒿炒腊肉

用料：腊五花肉、红椒、小米椒、黎蒿、韭菜、姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、味精、白糖、鼓油、香油、料酒

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