草鱼[图]

草鱼

别名:鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩

禁忌人群:动脉硬化患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。冠心病、血脂高患者,小儿发育不良者,水肿、肺结核患者、产后乳少等患者适宜食用。(草鱼不宜大量食用,吃得太多,容易诱发各种疮疥。)

  • 鲩鱼冬瓜汤的做法[图]

    鲩鱼冬瓜汤

    用料:冬瓜、鲩鱼、赤小豆、眉豆、蜜枣、新会陈皮、姜、盐适量

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  • 鱼片豆芽汤的做法[图]

    鱼片豆芽汤

    用料:草鱼、绿豆芽、黄豆酱、葱段、盐、鸡精

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  • 酸辣鱼汤的做法[图]

    酸辣鱼汤

    用料:草鱼、酸菜、泡椒

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    鲩鱼尾煲粉葛

    用料:鲩鱼尾、赤小豆、莲子、粉葛、新会陈皮、姜、盐适量

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  • 皮蛋鱼片汤的做法[图]

    皮蛋鱼片汤

    用料:草鱼、松花蛋、小葱、香菜、生姜、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、蛋清

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  • 蘑菇番茄鱼丸汤的做法[图]

    蘑菇番茄鱼丸汤

    用料:草鱼、蛋白、化猪油、生姜、小葱、清水、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒

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  • 啤酒鱼炖豆腐的做法[图]

    啤酒鱼炖豆腐

    用料:草鱼、豆腐、啤酒、姜、独头蒜、大葱、干辣椒、郫县豆瓣、香醋、香油、腌鱼用盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、油辣椒

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  • 啤酒鱼块炖木耳的做法[图]

    啤酒鱼块炖木耳

    用料:土鸡蛋、草鱼、普通面粉、干木、八角、姜、葱、蒜、植物油、鸡精、五香粉、酱油、料酒、盐

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