草鱼

榨菜焖鲩鱼腩

用料：鲩鱼腩、榨菜、姜、葱、生抽、油、白糖

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紫苏豆腐煮鱼

用料：草鱼、油豆腐、紫苏、蒜、生姜、食用油、盐、生抽、胡椒粉、黄酒

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沔阳三蒸

用料：三层五花肉、草鱼、筒蒿、盐、酱油、姜末、料酒、白糖、猪油、米粉

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家庭水煮鱼

用料：草鱼、酸菜、姜、指天椒、青椒、葱，香菜，、盐味、蒜蓉

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清蒸鱼腩

用料：草鱼、大葱、姜、指天椒、盐、蒸鱼豉油、食用油

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水煮鱼虾

用料：草鱼、虾、香菇、火腿肠、丝瓜、红椒、干红椒、葱、姜、蒜、鸡蛋清、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、色拉油、胡椒粉、料酒

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黄焖鱼

用料：草鱼、油豆腐、蒜、大葱、青椒、红椒、生姜、青蒜、干辣椒、老抽、鸡精、啤酒、生抽、蚝油、白胡椒、豆瓣酱

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枝竹焖鲩鱼

用料：草鱼腩、西芹、水发冬瓜、红尖椒、大葱、生抽、盐、蚝油、淀粉、姜

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六角星榨菜蒸鱼

用料：草鱼、榨菜、姜、葱、香菜、酱油、盐、味精、植物油

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白萝卜丝煮鱼

用料：芹菜、草鱼、白萝卜、盐、辣椒油、鸡精、生抽、蒜、茶油

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砂锅焖烤鱼

用料：草鱼、中号紫皮洋葱、葱、姜、蒜

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蒸腊鱼

用料：草鱼、腊鱼、盐、辣椒面、花椒面、大葱、姜、香葱、红椒、香油

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水煮鱼

用料：草鱼、莴笋、灯笼辣椒、花椒、大蒜、豆芽、豆瓣酱、蛋清、大料

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三汁焖锅鱼

用料：草鱼、红薯、芹菜、胡萝卜、葱头、大蒜、姜、尖椒、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精

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水煮鱼

用料：草鱼、绿豆芽、鲜辣椒、干辣椒、花椒、蒜头、姜、葱、郫县豆瓣酱

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水煮鱼

用料：草鱼、鸡蛋、豆芽、干辣椒、生姜、蒜、小葱、花椒、八角、生抽、盐、食用油、料酒、生粉、白胡椒粉

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剁椒蒸鱼

用料：草鱼、青豆、玉米粒、剁椒、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱、姜、蒜

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家庭水煮活鱼

用料：草鱼、豆腐、黄瓜、黄豆芽、干红辣椒段、红花椒、葱段、蒜片、姜片、鸡精粉、料酒、胡椒粉、盐、当归、党参、枸杞、香菜

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