柴鱼

水煮柴鱼

用料：柴鱼、豆腐、辣椒、香葱、盐、油、鸡精、胡椒粉

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清蒸柴鱼

用料：鲜活柴鱼、辣椒丁、盐、姜、蒜、香葱、调味鲜

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柴鱼风味凉拌油菜

用料：油菜、柴鱼、博酱油、糖、白醋

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自制关东煮

用料：白萝卜、玉米、油豆腐、高丽菜、柴鱼、芹菜、大骨汤、甜不辣、水、盐巴

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焗烤蒲烧秋刀鱼

用料：秋刀鱼、柴鱼片、酱油、调味米酒、米酒、酱油膏、味噌、芝司乐起司、紫苏叶可加可不加

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墨鱼汤面

用料：面条、墨鱼中型、蛤蜊、柴鱼、小白菜、葱花

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韭菜柴鱼

用料：韭菜、柴鱼、酱油膏、蒜头、开水

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二厨料理凉拌

用料：细柴鱼丝、寒天脆藻、豆芽菜、日式和风酱

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大坂烧

用料：A.低筋面粉、A.山药、A.蛋、B.泡菜罐头、B.培根、B.高丽菜、B.墨鱼切片、D.海苔粉、D.柴鱼片、A.水、C.黑胡椒、C.盐、D.猪排酱、D.美乃滋、料理纸

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大坂烧

用料：培根,高丽菜,红萝卜丝,玉米,、海带粉,柴鱼,美奶滋、市售猪排酱、市售牛排酱、市售番茄酱、中筋面粉,鲣鱼高汤,盐,日本山

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吻仔鱼葱蛋

用料：鸡蛋、吻仔鱼、红萝卜末、柴鱼素、葱花、盐、调味米酒、水

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芦笋虾仁蒸豆腐

用料：老豆腐、虾仁、芦笋、柴鱼酱油、、老豆腐一块、虾仁五个、芦笋三条

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味噌鲜鱼汤

用料：中型鱼、豆腐、味噌、柴鱼片、糖;葱花;、香油

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酱油柴鱼面

用料：油葱酥、油面、卤蛋、柴鱼、猪高汤、水、豆芽菜、酱油

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日式扬出豆腐

用料：嫩豆腐、鸡蛋、低筋面粉、细柴鱼丝、萝卜泥、天妇罗酱汁、七味粉、葱花

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关东煮

用料：白萝卜、海带、柴鱼、「调味料」酱油、「调味料」米酒、「调味料」调味米酒、「调味料」糖、关东煮材料

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味噌鲜鱼豆腐汤

用料：海带、海鲡鱼、豆腐、味噌、鲣鱼露、柴鱼片、洋葱

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凉拌洋葱苹果

用料：洋葱、苹果、柴鱼、芝麻、和风酱

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