蛋黄

鲜奶油草莓瑞士卷

用料：蛋黄、细砂糖、沙拉油、鲜奶、低筋面粉、玉米粉、草莓香精、蛋白、细砂糖、塔塔粉、鲜奶油、新鲜草莓

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耶诞小饼干

用料：《香草炼乳面团》、无盐奶油、盐、低筋面粉、蛋黄、糖粉、炼乳、香草粉、《可可面团》、无盐奶油、盐、低筋面粉、蛋黄、糖粉、可可粉

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法式焦糖烤布蕾

用料：鲜奶、鸡蛋、蛋黄、动物性鲜奶油、香草精、细纱糖、黄砂糖或白砂糖

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黑糖地瓜烧

用料：地瓜、蛋黄、奶油、黑糖水

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凤梨虾球

用料：草虾10尾、凤梨罐头、蛋黄、美乃滋、太白粉、七彩巧克力条、盐巴

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香草冰淇淋

用料：香草豆荚、全脂鲜奶、蛋黄、鲜奶油、细砂糖、冰块、盐

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焦糖布丁

用料：全鸡蛋、蛋黄、鲜奶、二砂糖、香草精、二砂糖45g、冷开水一匙、热开水一匙

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糖醋梅花猪

用料：梅花猪肉块、玉米粉、蛋黄、洋葱、青椒、酱油、米酒、番茄酱、白醋、冰糖、开水

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肉松面包卷

用料：高筋面粉、中筋面粉、全麦面粉、鲜奶、蛋、糖、盐、酵母粉、油或软化奶油、番茄、九层塔叶、乳酪丝、番茄酱、沙拉酱、肉松、白芝麻、乳酪丝、沙拉酱、蛋黄、鲜奶

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熊熊造型饼干

用料：奶油、糖粉、全蛋、低筋面粉、高筋面粉、蛋黄、竹炭粉

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棉花蛋糕

用料：牛奶、油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、细白糖

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饼干水饺皮大变身

用料：水饺皮、葱花、蛋黄、起司片、其它酱料、沙拉油

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桂花蜂蜜蛋糕卷

用料：蛋黄、鲜奶、植物油、桂花蜂蜜、低筋面粉、蛋白、砂糖A、鲜奶油、砂糖B、切碎的干燥桂花

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简易荷兰酱

用料：蛋黄、澄清奶油、白酒醋、盐、红椒粉、意大利混和香料、糖

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提拉米苏

用料：手指蛋糕、蛋黄、马斯卡彭起司Mascarpon、糖、动物性鲜奶油、香草精、可可粉、薄荷叶、巧克力片

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