蛋黄

红椒咸派

用料：低筋面粉、奶油、盐、冰水、蛋白、培根、洋葱、番茄、红椒、黑胡椒、盐、鸡蛋、蛋黄、帕马森起司粉、鲜奶油

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柚香红茶戚风蛋糕

用料：蛋白、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、柚子酱、锡兰红茶、低筋面粉、玉米粉、沙拉油

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提拉米苏

用料：玛斯卡澎cheese需回软、冰蛋白、蛋黄、糖、奇福饼干需敲碎、奶油需软化、白醋或柠檬汁、无糖可可粉

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海棉芝士蛋糕

用料：牛奶、忌廉芝士、牛油、低筋粉、蛋黄、蛋白、糖、盐、他他粉

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三味泡芙

用料：牛奶、细砂糖、蛋黄、牛奶、玉米粉、无盐奶油

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百香蜜肋排

用料：猪肋排、花椰菜、蛋黄、百香果酱、蒜头、老姜、太白粉、胡椒粉、调味米酒、米酒、柠檬汁、香油、盐巴

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红茶鲜奶冻

用料：鱼胶粉、蛋黄、水、奶油或沙拉油、细砂糖、红茶叶、光泉鲜乳、水果、鲜奶油、白兰地

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棉花蛋糕

用料：烫面团、牛奶、油、低筋面粉、蛋黄、蛋白霜、蛋白、细白糖

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奶油培根直面

用料：意大利直面、培根、蛋黄、---------材料----、洋葱、大蒜、---------调味料---、白酱、鲜奶油、高汤、橄榄油、盐、胡椒

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蛋糕卷

用料：蛋黄、油、牛奶、低筋、蛋白霜、蛋白、柠檬汁、糖

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魔术布丁三层蛋糕

用料：18cm正方型蛋糕模)、蛋白、砂糖、蛋黄、糖粉、无盐奶油、水、低筋面粉、牛奶、香草精

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丽娟烘焙屋

用料：安佳乳酪、细砂糖、蛋黄、安佳无盐奶油、植物鲜奶油、蛋白、细砂糖、奇福饼干、糖粉、奶油

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香蕉巧克力卷

用料：新鲜香蕉、蛋黄、牛奶、低粉、蛋白、细砂糖、橄榄油或其他植物油、无糖可可粉、柠檬汁、细砂糖、动物性鲜奶油、细砂糖

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蜜苹果花红茶蛋糕

用料：蜜苹果、苹果、细砂糖、水、柠檬汁、白兰地、面煳、蛋黄、细砂糖、植物油、低筋面粉、奶茶、红茶粉、蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

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香草卡式达泡芙

用料：蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、牛奶A、牛奶B、无盐奶油、动物姓鲜奶油、细砂糖B、香草粉、无盐奶油、牛奶、高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋

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蔓越莓红豆蛋糕卷

用料：蛋黄、沙拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、细白糖、蔓越莓、红豆泥、深烤盘、白报纸或烘焙纸

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南瓜汤

用料：南瓜、牛奶、蛋黄、洋葱、奶油或橄榄油、鲜奶油、高汤粉或蔬菜粉、盐巴、黑胡椒、鲜奶油、洋香菜叶

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