核桃仁

葡萄干核桃全麦面包

用料：高筋小麦粉、无盐黄油、牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母、盐、葡萄干、提子干、核桃仁

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全麦核桃面包

用料：高筋粉、全麦粉(含麦麸）、红糖、盐、奶粉、即发干酵母、盐、奶粉、淡奶油、水、黄油、核桃仁

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八宝酥饼

用料：低筋粉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、熟面粉、猪油、糖、水、猪油、黑芝麻、白芝麻、花生、冬瓜糖、油渣、花生油、糖、盐

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罗密亚西饼

用料：蛋白、低筋面粉、大杏仁片、核桃仁、黄油、糖粉、白砂糖、糖桂花、黄油

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五仁糖包子

用料：中筋面粉、核桃仁、杏仁、酵母粉、红糖、花生仁、黑芝麻、白芝麻

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枣泥核桃糕

用料：鸡蛋、红枣泥、低粉、核桃仁、红糖、水、泡打粉、苏打粉、葵花籽油

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纯素五仁月饼

用料：青梅、葡萄干、蔓越莓（原方为圣女果）、杏脯、核桃仁、花生仁、腰果、松子仁、转化糖浆、中筋面粉、细砂糖、热水、玉米油、黑芝麻、枧水、盐

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自来红月饼

用料：白砂糖、冰糖、香油、色拉油、熟面粉、糖桂花、核桃仁、葡萄干、干桂花、面粉、白砂糖、麦芽糖、芝麻油、色拉油、小苏打、开水、麦芽糖、蜂蜜、白砂糖、清水、食用碱面

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老北京提浆月饼

用料：麦芽糖、白砂糖、水、普通面粉、香油、糖浆、熟面粉、香油、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁、葡萄干、糖桂花、蜂蜜、蛋液

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核桃枸杞鸭蛋羹

用料：核桃仁、鸭蛋、枸杞子、芝麻仁（黑白芝麻均可）、黄酒少许红糖

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传统坚果曲奇

用料：低粉、杏仁粉、盐、蛋黄、黄油、绵白糖、大杏仁、核桃仁、腰果

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老酒核桃炖蛋羹

用料：核桃仁、鸭蛋、绍兴加饭酒、红糖、水

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果仁香酥鳕鱼块

用料：鳕鱼块、核桃仁、鸡蛋、花生米、泡打粉、生粉、新鲜红辣椒各、绿辣椒、生姜、大蒜头、花椒、白酒、食盐、白胡椒粉

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红豆卷饼

用料：春饼、红豆馅、核桃仁

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巧克力月饼

用料：巧克力、奶油、麦芽糖、核桃仁、可可粉、威化

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