姜末

鲜肉月饼

用料：水、普通面粉、猪油、细砂糖、普通面粉、猪油、猪肉馅、细砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、盐、姜末、蒜末、蛋黄、黑芝麻或白芝麻

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椒麻双色豆腐煲

用料：鸭血、板豆腐、酸菜、蒜苗、姜末、蒜蓉酱、花椒油、辣椒油、蚝油、砂糖、烹大师、白胡椒粉、辣椒、盐、玉米粉

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椒盐排骨

用料：姜末、蒜末、酱油、米酒

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五味酱调法

用料：柠檬汁、姜末、香菜、蒜末、冰糖、番茄酱、酱油膏、香油、辣椒

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金黄酥脆吐司虾球

用料：虾仁、姜末、葱花、太白粉、盐、糖、白胡椒粉、香油、吐司面包丁

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风沙拉酱

用料：味噌、酱油、白醋、沙拉油、麻油、姜末、洋葱末

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自制葱油酱

用料：葱花、姜末、盐、沙拉油、香油

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五味墨鱼

用料：蒜末、姜末、葱花、乌醋、酱油、番茄酱、墨鱼

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海苔菇菇酱

用料：新鲜黑木耳、二种好菇道、酱油、姜末、糖、酒、水、味付海苔、洋葱

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中秋烤肉酱

用料：剥壳虾仁、肉片、米酒、番茄酱、酱油、姜末、洋葱泥、柠檬汁

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五味酱

用料：番茄酱、酱油、二号砂糖、白醋、麻油、蒜末、姜末、葱花、辣椒末、九层塔

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姜末空心菜

用料：空心菜、姜末、酱油、香菇素蚝油、二号砂糖、香油

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韩式辣酱

用料：细辣椒粉、黄豆酱（果汁机搅碎）、姜末、蒜末、盐、白糖、米酒、糯米粉、味噌、鱼露、柠檬汁（当季水果）、豆腐乳

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姜末酱油糖拌番茄

用料：牛番茄、姜末、糖、酱油

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制面包机

用料：猪绞肉、盐、水、葱、姜末、酱油、糖、麻油、五香粉、白胡椒粉、水、橄榄油、糖、盐、中筋面粉、酵母粉

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