姜末

褡裢牛肉白菜卷

用料：牛肉馅、大葱碎、姜末、酱油、香油、盐【适量添加】、中筋面粉、温水(适量用)、大白菜

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番茄炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱末、姜末、食用油、水淀粉、盐、糖

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宽粉黄豆芽

用料：黄豆芽、宽粉条、葱末、姜末、蒜末、酱油、食用油、香油

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水煎包

用料：普通面粉、牛肉馅、大葱碎、姜末、香油、酱油、盐、香菜末

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煎萝卜盒子

用料：青萝卜、猪肉馅、韭菜、食用油、盐、生抽、姜末、面粉、香油、胡椒粉、鸡蛋

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尖椒土豆片

用料：青椒、土豆、葱末、姜末、盐、酱油、香油、食用油

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西葫芦锅贴

用料：牛肉馅、西葫芦、葱末、姜末、白胡椒粉、酱油、香油、盐、面粉

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香菇牛肉酱

用料：牛肉碎、椴木香菇、葱末、姜末、黄酱、酱油、盐、香油、食用油

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蒜香烤鸡翅

用料：鸡全翅、姜末、蒜末、盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、熟芝麻

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素烧麦

用料：饺子皮、油菜、木耳、香菇、鸡蛋、葱末、姜末、盐、姜粉、蚝油、香油、花生油、黄瓜

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层层香羊肉饼

用料：羊肉、大葱、姜末、酱油、香油、花椒水、姜粉、面粉、温水(适量添加)、盐(适量添加)

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牛肉大白菜馅饼

用料：牛肉馅、大白菜、葱末、姜末、盐、香油、酱油、姜粉、面粉

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小笼包子

用料：普通面粉、牛肉馅、葱、姜末、酱油、香油、盐、白胡椒粉、食用碱面、酵母粉、泡打粉、糖

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胡萝卜素丸子

用料：胡萝卜、香菜、姜末、五香粉、盐、细粉丝、淀粉、面粉（适量添加）、食用油

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南瓜香菇肉包

用料：南瓜、面粉、酵母、以上是包子皮的、香菇、肉、葱花、姜末、生抽、蚝油、盐、食用油、胡椒粉、以上是馅料配方

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蚝油尤鱼花

用料：尤鱼花、彩椒、青椒、葱花、姜末、蚝油、料酒、盐、糖、食用油

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糖醋虎皮鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、糖、醋、番茄酱、生抽、盐、姜末、葱末

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酿豆腐

用料：油炸豆腐泡、猪肉、葱、马蹄、生抽、蚝油、食用油、生粉、胡椒粉或十三香、盐、姜末、以上是肉馅调料、生抽、蚝油、清水、以上是煮豆腐的

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