老鸭

芋头煲老鸭

用料：老鸭、芋头、姜、盐、料酒、陈皮、胡椒粉、水量

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新派啤酒鸭

用料：鸭腿、土豆、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、芹菜、红枣、花椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、啤酒、老抽、生抽、白砂糖

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江南卤鸭

用料：鸭子（非老鸭）、葱结、茴香、香叶、桂皮、花椒、调料：料酒、生抽、老抽、冰糖、

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冬瓜薏米老鸭汤

用料：老鸭、冬瓜、胡萝卜、薏米、葱姜蒜、香菜、橄榄油、料酒黑、胡椒粉

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虫草老鸭煲

用料：老鸭、虫草、盐、料酒

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高汤肉丸粉丝锅

用料：老鸭、豆腐、肉丸、粉丝、精盐、香菜、调味鲜、鸡精

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茶油蒸老鸭

用料：老鸭、茶油、胡椒粉

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冬瓜薏米老鸭汤

用料：老鸭、冬瓜、薏米、姜、盐、胡椒粉

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陈皮老鸭汤

用料：陈皮、老鸭、大枣、香菇、姜、小葱

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老鸭闷笋干

用料：老鸭、笋干（泡发好的）、老姜、香叶

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雪梨老鸭汤

用料：老鸭、龙骨、瘦肉、雪梨、石斛、麦冬、盐、鸡粉

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薏米山药煲老鸭

用料：老鸭、山药、薏米、薏米、胡罗卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精

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茶树菇无花果老鸭汤

用料：老鸭、茶树菇、无花果、枸杞、姜、盐

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泡萝卜老鸭汤

用料：农村老鸭、老坛泡萝卜、榨菜、姜片、啤酒、植物油、料酒

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沙参玉竹老鸭汤

用料：沙参、玉竹、老鸭、生姜、盐

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麻辣豆腐鸭汤煲

用料：老鸭、豆腐、香菜、姜片、精盐、辣椒油、生抽、调味鲜

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芋头扣鸭

用料：芋头、老鸭、姜片、盐、油、料酒、十三香

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粉丝老鸭汤

用料：老鸭、粉丝、香菜、精盐、辣椒油、鸡精

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