莲藕[图]

莲藕

别名:藕、连菜、菡萏、芙蕖、玉节、玉玲珑、玉臂龙

禁忌人群:生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;莲藕有一定的破血作用,妇女产后2周内忌食莲藕。莲藕含有一定的糖分,糖尿病患者不宜。

适宜人群:一般人群均可食用。特别适合热症,比如上火、咳嗽、高热、食欲不振及高血压、高血脂食用。

  • 南乳莲藕烧鸡块的做法[图]

    南乳莲藕烧鸡块

    用料:鸡琵琶腿、莲藕、鸡蛋白、青红尖椒各、料酒、生抽、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、玫瑰露、香油、王致和玫瑰腐乳、淀粉

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  • 瘦肉呛莲藕的做法[图]

    瘦肉呛莲藕

    用料:瘦肉、莲藕、葱、油、盐、生粉、鸡精、酱油、豆瓣酱

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  • 茄汁莲藕饼的做法[图]

    茄汁莲藕饼

    用料:猪肉馅、莲藕、亨氏番茄酱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、白糖、淀粉

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  • 腊肠炒莲藕的做法[图]

    腊肠炒莲藕

    用料:莲藕、腊肠、灯椒、盐、鸡精

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  • 蒸莲藕肉圆的做法[图]

    蒸莲藕肉圆

    用料:藕、猪前腿肉、生姜、葱、生抽、清水、淀粉、盐

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  • 莲藕炒鸡丁的做法[图]

    莲藕炒鸡丁

    用料:鸡脯肉、藕、青椒、红椒、鸡蛋清、料酒、姜、糖、鸡精、生抽、蒜

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  • 莲藕老鸭汤的做法[图]

    莲藕老鸭汤

    用料:莲藕、老鸭肉、蜜枣、姜

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  • 大棒骨莲藕汤的做法[图]

    大棒骨莲藕汤

    用料:棒骨、葱段、少许料酒、八角、姜片、盐

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  • 莲藕鸡翅中的做法[图]

    莲藕鸡翅中

    用料:鸡翅中、黑木耳、莲藕、葱、酱油、盐、麻辣鲜、鸡精、料酒、干红辣椒、姜、蒜

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  • 回锅莲藕的做法[图]

    回锅莲藕

    用料:藕、五花肉、郫县豆瓣酱、油、料酒、酱油、鸡精、糖、盐、花椒、八角、葱、姜、麻椒

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  • 胭脂莲藕的做法[图]

    胭脂莲藕

    用料:莲藕、甜菜根、苹果醋、白糖、盐、清水

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  • 香煎莲藕饼的做法[图]

    香煎莲藕饼

    用料:莲藕、鱼肉、免治猪肉、冬菇、葱花、香菜、酱油、料酒、鸡粉、蚝油、生粉、糖

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  • 泡椒炒莲藕的做法[图]

    泡椒炒莲藕

    用料:泡椒、莲藕、油、食盐

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  • 香辣莲藕丁的做法[图]

    香辣莲藕丁

    用料:莲藕、火腿、青椒、姜、蒜、葱、辣椒油、花椒油、醋、味精、白糖、芝麻油

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  • 家常炖莲藕的做法[图]

    家常炖莲藕

    用料:莲藕、鸡爪、排骨、姜、盐、醋

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  • 莲藕卤贡丸的做法[图]

    莲藕卤贡丸

    用料:巧口手工丸子、莲藕、红萝卜、姜、葱、大蒜、米酒、酱油、酱油膏、冰糖、橄榄油、水

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  • 凉拌藕片的做法[图]

    凉拌藕片

    用料:莲藕、蒜、干辣椒碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、白糖、鸡精、芝麻油、小葱

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  • 凉拌莲藕的做法[图]

    凉拌莲藕

    用料:莲藕、盐、调味米酒、香油、梅子醋

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