莲藕

清炒藕片

用料：莲藕、枸杞、香葱、盐、味精、香醋

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沸腾窝蛋血旺

用料：鸭血、莲藕、红薯、西芹、包菜、水豆腐、生鸡蛋、干红辣椒、干红辣椒丝、花椒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、蚝油、浓汤宝、姜、蒜、葱、十三香、花椒粉、白芝麻、味精、盐

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莲藕荸荠雪梨汤

用料：排骨、莲藕、荸荠、梨子、去核红枣、姜片、盐、水

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麻辣香锅

用料：莲藕、香菇、花菜、木耳、鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐、肉寇、五香油、郫县豆瓣（剁碎）、火锅调料、干辣椒、姜、蒜、葱、料酒、糖、盐、鸡精、白芝麻、香菜、八角、花椒、草果、丁香、山奈、干辣椒、茴香、桂皮、香叶、油

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莲藕薏米排骨汤

用料：排骨、莲藕、薏米、老姜、盐、鸡精

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莲藕香菇肉饼

用料：莲藕、瘦肉、香菇、姜蓉、葱未、生粉、料酒、盐、酱油

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排骨紫山药莲藕汤

用料：排骨、莲藕、紫色山药、盐、香菜、水

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香煎藕饼

用料：莲藕、猪肉、鸡蛋、豆角、胡萝卜、面粉

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饺子

用料：猪肉、韭菜、鸡蛋、莲藕、饺子皮、油、盐、十三香、鸡精、老抽、姜

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凉拌藕片

用料：莲藕、黄椒、蒜头、盐、酱油、芝麻油、白醋

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凉拌海带藕片

用料：莲藕、干海带、辣椒油、陈醋、蒜蓉、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐、糖

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荷塘月色

用料：莲藕、香菇、黑木耳、西兰花、红椒、盐、白糖、香油

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凉拌黄花菜莲藕

用料：黄花菜、藕、食用油、蒜、尖椒、白醋、酱油、香油、精盐

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莲藕排骨小米粥

用料：小米、白米、莲藕1节、排骨、嫩姜丝、枸杞、盐或鸡粉

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陈皮莲藕烧猪蹄

用料：猪蹄、莲藕、陈皮、姜、葱结、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、醋、冰糖

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炝拌藕条

用料：莲藕、干辣椒、大蒜

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荷塘小炒

用料：莲藕、荷兰豆、鲜百合、紫甘蓝、木耳、胡萝卜、盐、醋、白糖、鸡精

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糖醋藕片

用料：莲藕、细砂糖、镇江香醋、盐

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