别名:白萝卜、菜头、沙窝张家萝卜、胡萝卜。古汉语别名芦萉、莱菔
禁忌人群:弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
适宜人群:一般人群均可食用。
胡萝卜鸡蛋饼
用料:香葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、油、五香粉、香油、味精
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一根萝卜两种香
用料:萝卜、肉末、香菇、虾仁、萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、生粉、红辣椒、辣椒、白醋
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凉拌萝卜丝
用料:白萝卜、杭椒、香葱、姜、花椒、油,盐、胡椒粉、醋
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红烧羊肉炖萝卜
用料:羊肉、白萝卜、红枣、冰糖、盐、黄酒、老抽、生抽、大蒜头、葱、姜、八角、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒
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凉拌胡萝卜
用料:胡萝卜、葱、干辣椒、白醋、白糖、香油、大蒜、辣椒油、鸡精
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胡萝卜豌豆炒肉丁
用料:豌豆、胡萝卜、瘦肉、油、酱油、料酒、盐、葱
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清汤羊肉萝卜
用料:白萝卜、羊排、姜片、大料
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萝卜肉丸子
用料:猪肉末、白萝卜、辣椒、葱、酱油、料酒、味精、高汤、淀粉、盐
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素炒胡萝卜丝
用料:胡萝卜、青椒、葱蒜沫、生抽、醋、红辣椒、盐、鸡精
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胡萝卜炒香菇
用料:胡萝卜、香菇、蚝油、生粉
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萝卜丝鲫鱼汤
用料:鲫鱼、白萝卜、姜、油、盐、香菜
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胡萝卜土豆丝
用料:胡萝卜、土豆、油适量、盐适量、蒜适量、葱适量
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牛肉萝卜汤
用料:萝卜、土豆、胡萝卜、牛肉、姜、大料、香菜、葱花
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用料:鲫鱼、白萝卜、生姜、盐、白胡椒粉、香葱末、料酒
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鲫鱼萝卜丝汤
用料:鲫鱼一尾、白萝卜、猪油、精盐、胡椒粉、葱、姜、香菜、枸杞
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胡萝卜炒肉丝
用料:瘦肉、胡萝卜、青椒、小葱、生姜、美味鲜酱油、盐、生粉、油
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羊肉片氽萝卜
用料:萝卜、羊肉片、葱,姜,蒜、盐、生抽酱油、香油、白胡椒粉、香菜、鸡粉
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凉拌胡萝卜丝
用料:胡萝卜、青椒、芝麻、花椒油、麻油、盐、生抽、糖、胡椒粉
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