胖头鱼

剁椒鱼头

用料：胖头鱼（花鲢）、葱、姜片、蒜瓣、蒸鱼豉油、蚝油、料酒、胡椒粉、水淀粉、茶籽油

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红烧胖头鱼

用料：胖头鱼、苏子叶、油、盐、酱油、料酒、白糖、醋、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、味精

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酸菜鱼

用料：胖头鱼（花鲢）、酸菜、葱、姜片、盐

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、粉丝、湖南剁椒、姜、葱、蒸鱼豉汁、蒜、油

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、剁椒、大蒜、大葱、小葱、姜

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剁椒蒸鱼头

用料：胖头鱼鱼头一个、剁椒300克，豆豉50克，大蒜50克，酱油20毫升，油十毫升

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酸菜鱼

用料：酸菜、胖头鱼鱼尾、黄酒、胡椒粉、蒜、生姜、生粉

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花椒鱼片

用料：鳙鱼柳（胖头鱼）、花椒、蟹味菇（金针菇）、青椒、蛋清、大葱、姜、玉米油、魔汤高汤、料酒、淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精

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香炸胖头鱼

用料：胖头鱼、香酥炸粉、鸡蛋、食盐、酱油、胡椒粉

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、姜蒜、辣椒

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鱼豆腐

用料：老豆腐、胖头鱼、鸡蛋、料酒

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蕃茄鱼

用料：鳙鱼（胖头鱼）、蕃茄、蕃茄沙司、黄豆芽、大葱、姜、独蒜、植物油、料酒、白醋、胡椒粉、盐、白糖、味精

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大碗胖头鱼

用料：胖头鱼、小葱、生姜、干辣椒、蒜头

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煎胖头鱼片

用料：胖头鱼、胖头鱼、植物油、葱花、姜末、蒜、白糖、料酒、醋、盐、面粉、酱油

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双椒茶香鱼头

用料：胖头鱼头、鱼露、茶油、青椒、红椒、洋葱、蒜头、生姜、香葱、蒜茸、辣椒粉、美极鲜、蚝油、鸡粉、野山椒、豆豉、精盐、鸡精、红油

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红烧鱼头

用料：胖头鱼鱼头、姜、蒜、泡椒、大葱、老抽、糖、醋、料酒、盐

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家常炖海胖头鱼🐠🐠🐠

用料：海胖头鱼、水、油、葱头、大料花椒、姜、蒜、大酱、料酒、白糖、醋、盐、酱油、蛋清、玉米粉

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蟹味菇鱼头豆腐煲

用料：胖头鱼鱼头、北豆腐、西兰花、蟹味菇、葱、姜、蒜、黄芪、油、鸡精、盐

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