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红烧胖头鱼
健康功效
酱油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿
红烧胖头鱼的做法
![红烧胖头鱼的做法图解1]()
1.鱼刮鳞、去内脏，洗净，在身上划几刀，撒少许盐腌一下
![红烧胖头鱼的做法图解2]()
2.准备好辅料
![红烧胖头鱼的做法图解3]()
3.热油锅，放入鱼煎一下
![红烧胖头鱼的做法图解4]()
4.再放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶爆香
![红烧胖头鱼的做法图解5]()
5.放入适量花椒粉
![红烧胖头鱼的做法图解6]()
6.倒入料酒
![红烧胖头鱼的做法图解7]()
7.倒入适量酱油
![红烧胖头鱼的做法图解8]()
8.再放入白糖
![红烧胖头鱼的做法图解9]()
9.放入盐
![红烧胖头鱼的做法图解10]()
10.再放入醋
![红烧胖头鱼的做法图解11]()
11.倒入适量的清水
![红烧胖头鱼的做法图解12]()
12.放入适量苏子叶，盖盖，炖20分钟左右
![红烧胖头鱼的做法图解13]()
13.放入适量味精调味
小贴士
苏子叶没有也可以
最后放点香菜最好了，由于家里没有了所以就没放
红烧胖头鱼的家常做法
（全部）
