皮肚

滋养美容汤

用料：皮肚、茶树菇、青菜、圆骨、圆骨汤、葱、姜、盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油

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菱角薏米粥

用料：菱角、生薏米、花胶（鱼肚）、陈皮、黏米、盐

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自制车仔面

用料：猪蹄、猪皮、卤牛肚、鱼丸、宽面、菠菜、八角、香叶、干辣椒、桂皮、陈皮、姜片、冰糖、生抽

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胡辣皮肚汤

用料：冬瓜、皮肚、鱼丸、鸡汤、葱、姜、胡辣汤

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古早味车仔面

用料：猪蹄、猪皮、卤牛肚、鱼丸、宽面、菠菜、八角、香叶、干辣椒、桂皮、陈皮、姜、冰糖、生抽

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胡辣皮肚汤

用料：皮肚、冬瓜、鱼丸、胡辣汤、鸡汤、葱、姜

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肚丝粉皮

用料：粉皮、熟猪肚、盐，味精，芥未粉，醋，大蒜香油

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烧杂拌

用料：剔骨肉、皮肚、牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、腐竹、笋片、木耳、菠菜、杏鲍菇、圆骨、盐、麻油、白胡椒粉、米醋、水淀粉

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鸡汁溜皮肚

用料：皮肚王水发皮肚、洋葱、菜籽油、鸡精

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自制车仔面

用料：猪蹄、猪皮、卤牛肚、鱼丸、宽面、菠菜、陈皮、姜、八角、香叶、干辣椒、桂皮、冰糖、生抽

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腐皮白果猪肚粥

用料：猪肚、白果、腐皮、大米、清水、盐、油、盐、生粉、白酒、姜片

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葱香鱼块

用料：草鱼肉（肚皮附近）、细葱、姜、食用油、盐、生抽、白酒

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番茄皮肚面

用料：皮肚、番茄、圆面、青菜、油、盐、鸡精

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豆腐皮涮牛肚

用料：豆腐皮、牛肚、芝麻酱、油泼蒜泥、辣子油、花椒油、盐、鸡精

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家常炒皮肚

用料：皮肚、菜花、木耳、盐、花生油、胡椒粉、白糖、醋、姜、花椒粒、香菜、青椒

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圆骨皮肚汤

用料：皮肚、茶树菇、青菜、圆骨、圆骨汤、葱、姜、盐、鸡精、醋、胡椒粉、麻油

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蒲菜三鲜羹

用料：蒲儿菜、皮肚、虾丸、火腿片、葱、姜、高汤

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干锅牛肚

用料：牛肚、香菇、豆腐皮、洋葱、生姜、大蒜、蒜苗

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