上海青

生滚咸肉粥

用料：鲜瘦肉、胡萝卜、上海青、粥底一份、姜、盐、香油、葱，香菜

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家乡炒粉

用料：中等粗米粉、猪肉、上海青、娃娃菜心、香菇、红辣椒、大蒜叶

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盐菜毛豆米

用料：上海青、菜秧子、毛豆、盐、红辣椒

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红烧狮子头

用料：猪肉、上海青、八角、甘草、草果、香叶、当归、辣椒干、京葱、高汤（或水）、酱油、蚝油、糖、鸡粉、盐、生粉

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丸子砂锅

用料：丸子、熟鸡块、上海青、粉条、蘑菇、盐、香葱、胡椒粉、姜、鸡汤、味级鲜

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咸肉菜饭

用料：咸肉、上海青、大米、生姜、油、盐、鸡精

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卤水炝青菜

用料：上海青、西兰花、卤汁、精盐、植物油、香油

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上海青炒海米

用料：上海青、海米、葱、姜、盐、花生油、水淀粉

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上海青炒腊肉

用料：上海青、熟腊肉、盐、姜、味极鲜、红辣椒、鸡精

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泰式甜辣鱼丸

用料：达濠鱼丸、上海青、香炸粉、泰式甜辣酱、葱花、盐、食用油

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酱汁上海青

用料：上海青、蒜头、猪油、甜面酱、豆瓣酱、白糖、酱油、味精

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蒜蓉上海青

用料：上海青、蒜蓉、油、盐

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杏鲍菇鸡汁盖浇饭

用料：上海青、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、鸡脯肉、腌料、番茄酱、盐、太太乐鸡汁

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鲍汁杏鲍菇

用料：杏鲍菇、上海青、鲍汁、水发冬菇、姜、葱、鸡油、盐、糖、鸡粉、生粉、蚝油、老抽

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金针菇鲫鱼汤

用料：鲫鱼、金针菇、上海青、红椒、葱、姜、蒜、盐

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蒜香上海青

用料：上海青、大蒜、盐、鸡精

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可乐素烧

用料：鹌鹑蛋、冬瓜、上海青、可乐、葱、姜、植物油、生抽、老抽、五香粉、料酒、盐

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