水油皮

玫瑰酱酥饼

用料：水油皮面粉、水油皮油、水油皮温水、酥油面粉、酥油油、白芝麻、鸡蛋液、玫瑰酱、油、面粉

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莲花酥

用料：面粉(水油皮)、白糖(水油皮)、猪油(水油皮)、水(水油皮)、低筋粉(酥油)、猪油(酥油)、豆沙馅、紫薯、食醋、油

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玫瑰鲜花饼

用料：水油皮：面粉、水油皮：水、水油皮：白糖、水油皮：玉米油、油酥：低粉、油酥：玉米油、馅料：面粉、馅料：熟芝麻、馅料：白糖、馅料：玫瑰酱

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红豆酥饼

用料：面粉（水油皮）、红糖（水油皮）、食用油（水油皮）、水（水油皮）、面粉（油酥）、食用油（油酥）、蜜红豆、芝麻、鸡蛋

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抹茶芝麻酥

用料：水油皮：盐、水油皮：猪油、水油皮：水、酥皮：面粉、酥皮：抹茶粉、酥皮：猪油、水油皮：面粉、熟黑芝麻、熟白芝麻、绵白糖

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莲蓉酥（豆沙酥）

用料：水油皮、低筋面粉、猪油、糖粉、清水、油酥、低筋面粉、猪油、莲蓉馅（豆沙馅）

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老婆饼

用料：糖70、猪油35、熟白芝麻30、水油皮：、中粉100、糖15、糯米粉70、水45、水110、全蛋液10、猪油10、油酥：、馅：、中粉80、猪油50

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豆沙酥

用料：中筋粉（油皮）、猪油（油皮）、白砂糖（油皮）、水（油皮）、低筋粉（油酥）、猪油（油酥）、红豆沙适量（馅料）

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葱香苏打棒

用料：水油皮 普通面粉、油、水、葱花、小苏打、酵母、油酥 面粉、食用油

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葱香酥苏打饼干

用料：水油皮：中筋面粉、水油皮：植物油、水油皮：麦芽糖、水油皮：酵母、水油皮：水、油酥：玉米淀粉、油酥：黄油、油酥：橄榄油、油酥：盐、油酥：香葱末

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蔓越莓椰蓉开口酥

用料：馅料：黄油、馅料：糖、馅料：椰蓉、馅料：全蛋液、馅料：奶粉、馅料：蔓越莓干、水油皮：普通面粉、水油皮：糖、水油皮：盐、水油皮：水、水油皮：色拉油、油酥：低筋面粉、油酥：色拉油

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红豆沙馅酥饼

用料：水油皮面粉、水油皮植物油、水油皮温水、酥皮面粉、酥皮猪油、酥皮温水、红豆沙馅、鸡蛋

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四色蛋黄酥

用料：油皮部分：、中粉、细砂糖、猪油、水、油酥部分：、低粉、猪油、紫薯粉、抹茶粉、可可粉、馅料部分：、豆沙、咸蛋黄、辅助材料：、蛋黄液

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紫薯小酥饼

用料：水油皮、油酥皮、紫薯馅 500克

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家庭版苏式月饼

用料：猪油、猪油、油皮低筋面粉、水油皮面粉、水、糖、五花肉、榨菜、油、蛋清、葱，姜、生抽、老抽、糖，鸡精，料酒，无香粉。

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绿豆酥饼

用料：(水油皮)高筋面粉、黄油、糖粉、水、(油酥皮)低筋面粉、黄油、绿豆沙馅(提前做好)

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蛋黄酥

用料：油皮面团：低筋面粉、猪油、细砂糖、水、油酥面团：低筋面粉、猪油、馅料：蛋黄、红豆沙、蛋黄、黑芝麻

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酥皮饼

用料：猪肉、葱、姜、绿豆、水油皮、面粉、猪油、温水、糖、油酥、面粉、猪油、酱油、老抽、盐、五香粉、麻油、玉米油、糖

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