笋[图]

别名:竹笋、毛笋、竹芽、竹萌

禁忌人群:胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人慎食;儿童不宜多食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肥胖和习惯性便秘的人。

  • 腊肉炒笋的做法[图]

    腊肉炒笋

    用料:笋、尖辣椒、腊肉、大蒜、生姜、盐、料酒、麻辣鲜、色拉油

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  • 文蛤绿笋汤的做法[图]

    文蛤绿笋汤

    用料:笋、文蛤、姜丝、盐

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  • 笋尖煎蛋的做法[图]

    笋尖煎蛋

    用料:春笋尖、鸡蛋、火腿、海苔丝、盐、胡椒粉

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  • 鲜笋虾仁的做法[图]

    鲜笋虾仁

    用料:鲜笋、虾仁、彩椒、葱、姜、料酒、盐、酱油、鸡精、干红辣椒

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  • 虾仁炒芦笋的做法[图]

    虾仁炒芦笋

    用料:虾仁、芦笋、西兰花、鱼露、姜、料酒、胡椒粉、生粉

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  • 高笋肉丝的做法[图]

    高笋肉丝

    用料:高笋、猪前腿瘦肉、胡罗卜、红椒、葱、姜、蒜、食油、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡粉

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  • 酸辣竹笋 的做法[图]

    酸辣竹笋

    用料:笋、酸菜、肉片、辣椒、盐、油

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  • 莴笋的做法[图]

    莴笋

    用料:莴笋、肉、油、盐、味精

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  • 油焖笋的做法[图]

    油焖笋

    用料:笋、葱、蒜、红干椒、老抽、糖、盐、鸡精

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  • 萝卜苗笋片豆腐汤的做法[图]

    萝卜苗笋片豆腐汤

    用料:冬笋、萝卜苗、嫩豆腐、盐

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  •  鱼香肉丝的做法[图]

    鱼香肉丝

    用料:木耳、料酒、里脊肉、糖、笋、淀粉、老抽、香油、醋、胡萝卜、豆瓣、青椒、葱姜蒜

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  • 笋烧鸭腿的做法[图]

    笋烧鸭腿

    用料:鸭腿、春笋、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、五香粉,干红辣椒

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  • 莴笋炒肉的做法[图]

    莴笋炒肉

    用料:莴笋、胡萝卜、猪肉、香葱、料酒、生抽、盐、调味粉、食用油、嫩肉粉

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  • 碗豆焖笋的做法[图]

    碗豆焖笋

    用料:笋、豌豆、葱花、蚝油、生抽、糖、盐、鸡精

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  • 肉炒笋片的做法[图]

    肉炒笋片

    用料:笋片、肉、红尖椒、葱、蒜、油、生抽、老抽、鸡精、盐、料酒

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  • 鲜菇芦笋小炒的做法[图]

    鲜菇芦笋小炒

    用料:芦笋、香菇、黄彩椒、葱、姜、蒜

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  • 腊肉炖干笋的做法[图]

    腊肉炖干笋

    用料:肉、笋

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