小米椒

秋葵

用料：秋葵、大蒜、小米椒、冰块、生抽、盐、蚝油、麻油、糖

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香辣豆腐

用料：嫩豆腐、小米辣椒、葱花、鸡精、盐、油、蚝油、老抽、生抽、生粉、鱼露、蒜头、糖

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烟笋炒肉

用料：烟笋、猪肉、小米椒、蒜子、油、盐、味精

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米椒牛柳

用料：牛里脊、小米椒、姜、蒜、盐、味精、鸡精、生抽、白糖、香油、料酒

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双椒鱼头

用料：小米椒、剁椒、鱼头、米酒、葱、糖、鱼露、姜

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黄豆焖猪蹄

用料：猪蹄、黄豆、青杭椒、小米椒、蒜米、生姜

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简易版回锅肉

用料：五花肉、小米椒、杭椒、胡萝卜、姜丝、蒜片、小葱段、蚝油、生抽、盐、孜然粉

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香辣土豆片

用料：土豆、五花肉、小米椒、杭椒、姜、蒜、蚝油、生抽、盐、醋、孜然粉

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哑巴兔

用料：青笋、尖椒、兔腿肉、小米椒、鲜花椒、胡椒粉、混合油、盐、味精、鸡精、白醋

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农家小炒肉

用料：小米椒、豆干、尖椒、去皮五花肉、蚝油、鸡精、花椒、美吉鲜、蒜米、姜米、葱粒、味精

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大碗花菜

用料：花菜、五花肉、韭菜、蒜米、小米椒

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酸辣土豆丝

用料：土豆、小米椒、味精，白糖，盐等调料、米醋

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、香葱、姜、油、盐、小米椒、蒜头、蒸鱼鼓油、料酒

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酸豆角炒鸡胗

用料：酸豆角、鸡胗、小米椒、蒜头、姜、盐、油、糖、耗油、胡椒粉、鸡精、生粉、水

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凉拌海蜇

用料：胡萝卜、黄瓜、海蜇皮、小米椒、香菜、杭椒、醋、蒸鱼豉油、蚝油、蒜、生抽、香油、辣椒油

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秘制白萝卜

用料：白萝卜、八角、小米椒、葱花、文蛤、高汤、一品鲜、耗油、老抽

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凉拌猪肝

用料：猪肝、美人椒、香菜、小葱、小米椒、白蒜、老姜、八角、菜籽油、辣椒面、芝麻油、盐、白糖、凉拌醋、生抽、老抽、白酒、鸡精、味精、花椒面、白芝麻、白芝麻

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酸辣土豆丝

用料：土豆、小米椒、姜、大蒜、葱、豆瓣酱、盐

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