鱼肉

三色鱼丸

用料：净鱼肉、胡萝卜末、鸡蛋、青椒末、水发黑木耳末、葱、姜、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油

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龙凤如意卷

用料：净鱼肉、鲜虾、鸡蛋、寿司紫菜、胡萝卜、油菜、蒜薹、番茄、法香、盐、胡椒粉、生粉

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潮式鱼蛋粉

用料：米粉、鱼肉卷、鱼蛋、芽菜、鱼皮饺、盐、糖、蒜

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阿拉斯加鳕鱼柳

用料：阿拉斯加黑鳕鱼肉、粳米粉、鸡蛋清、绍酒、白胡椒粉、葱、淀粉、花椒盐

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上汤鱼片

用料：土鲢鱼肉一片、苋菜、鲜菇、生姜、蚝油、水淀粉、盐、高汤、鸡精

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玉米鱼丁

用料：黑鱼肉、玉米粒、鸡蛋、红椒、青椒、洋葱、淀粉、油、盐、胡椒

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小八仙香菇花篮

用料：青鱼肉、虾肉、鳗鱼、螃蟹肉、鸡肉、鲜香菇、鱼翅汁、鸡蛋清、葱汁、姜汁、细盐、胡椒粉、白砂糖、味精

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蔬菜香菇鸡肉丸

用料：鸡胸脯肉、鱼肉、胡萝卜、鸡蛋、香菇、姜、料酒、高汤、淀粉、香油、盐、鸡精

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玫瑰花寿司

用料：三文鱼肉、寿司用白米饭、寿司用粉色米饭、蛋黄、全蛋、寿司用海苔、食用鲜菊花、黄瓜、红姜丝

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意式鳕鱼披萨

用料：面粉、老面、橄榄油、水、盐、糖、鳕鱼肉、马苏、青椒、番茄、柠檬、鸡蛋液、白胡椒粉、番茄酱、披萨草

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堆雪人

用料：咸蛋黄、米饭、带鱼肉、卤豆干、火腿肠、芋泥

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金枪鱼肉松披萨

用料：八寸披萨饼底、金枪鱼肉松、玉米粒、青椒粒、元葱粒、色拉油、披萨酱或者黑胡椒酱、马苏里拉芝士、披萨草

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双心简餐

用料：米饭、粉土豆、鲜豌豆、胡萝卜、甜玉米、鲨鱼肉、熟黑芝麻、葱姜、食盐、料酒、黄油、寿司醋、番茄酱

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肉松夹心火腿面包

用料：高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、肉桂粉、全蛋液、沙拉酱、鱼肉松、火腿碎、青葱

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塔吉锅什锦焖饭

用料：粳米、龙脷鱼肉、小凤尾虾、香菇粒、胡萝卜粒、杏鲍菇粒、春笋粒、青豌豆、油菜心、马苏里拉奶酪棒、香葱、葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉、瑶柱鲍鱼汁、蚝油、热狗酱、蒜蓉辣酱、黑椒汁、橄榄油、洋葱碎、大蒜碎、清水

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蛤蜊荠菜鱼丸汤

用料：蛤蜊、荠菜、鲤鱼肉、盐、料酒

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咕噜鱼肉萝卜

用料：青鱼肉、白萝卜、面粉、鸡蛋、番茄酱、葱、姜、料酒、盐

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老干妈酥鱼串

用料：鱼肉、面包糠、鸡蛋、老干妈、竹签、水淀粉、葱、姜、蒜末、味精、青红椒粒、色拉油、盐、胡椒粉、料酒

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