荤菜的菜谱做法大全

西红柿可乐牛肉丸

用料：西红柿、熟玉米粒、牛肉、味极鲜酱油、可乐、蒜沫、水、糖、油、黑胡椒

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红烧肉

用料：五花肉、白糖、花椒、老抽、酱油、五香粉、盐

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孔雀开屏（草鱼）

用料：草鱼、油盐、料酒、蒸鱼豉油、姜丝、青红辣椒、胡萝卜、茼蒿、醋

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、油盐、料酒、生粉、花椒、大葱、姜丝、小米辣、香菜

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酱汁芋头仔

用料：芋头仔、葱花、生抽、盐、大蒜子、辣椒面、香醋、白糖、芝麻油、花生油

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（电饭煲）手撕鸡

用料：果场鸡、小葱、姜、红椒、青椒、油、盐、生抽酱油、陈醋

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酱烧佛手瓜

用料：洋葱、肉泥、佛手瓜、酱油、辣酱、料酒、葱花、葱沫

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锅包肉

用料：猪里脊肉、油盐、料酒、生粉、土豆淀粉、姜丝、蒜末、胡萝卜丝、香菜、鸡蛋清、白糖

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炸丸子

用料：肉馅、藕、芹菜、鸡蛋、葱姜、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精、蚝油

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沙滩牛排的秘密 外酥内嫩大口吃肉肉~

用料：牛里脊、虾片（也可以用面包糠）、水晶锅巴、鸡蛋、生粉、沙拉酱、老抽、糖、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精

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美味可口的酸菜鱼少不了自制泡菜

用料：草鱼、泡菜、酸菜、黄瓜、豆芽、黑木耳、包心芥菜、生姜、蒜头

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剁椒鱼头

用料：大头鱼鱼头、剁椒、姜、葱、蒜、香菜、料酒、盐

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红烧肉

用料：五花肉、西兰花、姜、八角、大葱、油、盐、冰糖、料酒、生抽、酱油、鸡精

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滑炒里脊丝

用料：里脊肉、笋丝、木耳、蒜苗、盐、葱姜蒜、白胡椒粉、鸡精、味精

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老鸭香菇

用料：老鸭、香菇、油、老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、耗油、葱、姜、蒜

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水淑肉

用料：梅花肉、白菜、红薯粉、鹌鹑蛋、葱白、生姜、花椒粉、生抽、盐

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剁椒鱼头

用料：花鲢鱼头（大头鱼）、剁椒酱、小米辣、葱、姜、蒜、料酒、耗油、花椒、豆豉、盐、白糖

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麻辣烤鱼

用料：草鱼、豆皮、金针菇、青椒、莲藕、豆芽、1盐、1孜然、1生抽、1料酒、1姜葱丝、2油、2蒜末、2豆瓣酱、2蚝油、2酱油、2水、3姜、3蒜、3干辣椒、3花椒、3豆瓣酱、3酱油、芝麻、花生碎

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