热菜的菜谱做法大全

香煎马鲛鱼

用料：马鲛鱼、蒜头、香菜、姜、油、盐

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金针菇炒鸡蛋

用料：鸡蛋、金针菇、食用油、胡椒粉、盐、蚝油

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香辣煎带鱼

用料：带鱼、洋葱、干辣椒、花椒、大蒜、生姜、十三香、盐、酱油、陈醋、红葡萄酒、食用油、老干妈辣酱

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咖喱鸡肉饭

用料：土豆、西芹、胡萝卜、红椒、花菜、洋葱、鸡肉、咖喱、生粉、橄榄油、西梅果酱、?

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虎皮鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、上海青、姜、蒜、油、番茄酱、白糖、生抽

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番茄牛腩汤

用料：牛腩、西红柿、洋葱、香菇、油、小葱、花椒、大蒜、盐、醋、酱油、白酒

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炒河粉

用料：河粉、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、油、盐、酱油

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鱼头萝卜汤

用料：萝卜、鱼头、猪肉、盐、油、水、南北杏、胡椒粉

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千层肉饼

用料：猪肉馅儿、面粉、洋葱、盐、老抽、食用油、香油、十三香

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砂锅鲫鱼汤

用料：鲫鱼、白萝卜、豆腐、姜、葱、水、盐、植物油

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西红柿炒蛋

用料：西红柿、鸭蛋、盐、料酒、耗油、味精

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培根金针菇卷

用料：培根、金针菇、盐，油、五香粉，辣椒粉、孜然粉、薄荷叶

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香煎龙利鱼

用料：龙利鱼、葱、姜、料酒、生抽、盐、鸡精

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酸甜黄瓜条

用料：黄瓜、盐、醋、白糖、小辣椒

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红烧全鱼

用料：全鱼、小葱、生抽、生姜、大蒜、味精、盐、白糖、朝天辣椒、料酒、青椒

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炒素鸡

用料：素鸡一条、葱2根、姜适量、蒜四瓣、辣椒适量、白菜叶子适量、油45g、盐适量、花椒粉适量、鸡粉一小勺、味极鲜适量

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香菇炒鸡

用料：鸡腿、香菇、西兰花、姜片、油、盐、料酒、耗油、六月鲜酱油

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香煎鳕鱼

用料：鳕鱼、姜、食用油、盐

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