热菜的菜谱做法大全

韭菜花炒鸭血

用料：鸭血、韭菜花、小米椒、葱白、姜、蒜瓣、食用油、料酒、生抽、盐

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冬笋炒枸杞叶

用料：冬笋、枸杞叶、花生油、生抽、鸡精、盐

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萝卜牛腩煲

用料：牛腩、白萝卜、油、酱油、豆瓣酱、柱侯酱、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、桂皮，茴香粉

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清炖羊肋排

用料：羊肋排、油、料酒、盐、葱、姜、蒜、大枣、枸杞、花椒

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炸香椿鱼

用料：香椿、盐、面糊：鸡蛋、水、面粉、炸：花生油

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水煮肉片

用料：猪里脊、油麦菜、老姜、大蒜、大葱、香葱、淀粉、盐、干辣椒、泡椒末、五香粉、花椒、料酒、菜籽油、老抽

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清炒黄瓜片

用料：黄瓜、橄榄油、盐

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糖醋脆皮豆腐

用料：北豆腐、葱、白芝麻、食用油、酱汁材料：、番茄酱、生抽、陈醋、白糖、淀粉、鸡精、盐、胡椒粉、清水

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红焖羊排

用料：羊排、油、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒、大料、炖肉粉、枣、枸杞

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糖醋藕丁

用料：莲藕、蒜、葱、食用油、酱汁材料：、番茄酱、生抽、陈醋、白糖、淀粉、盐、鸡精、清水

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香煎羊排配烤南瓜

用料：羊排、南瓜、黄瓜、红洋葱、意大利黑醋、橄榄油、食用油、百里香碎、黑胡椒粉、盐、糖

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啤酒鸭

用料：嫰鸭、啤酒、辣椒、胡萝卜、香叶、沙姜、八角、桂皮、草果、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、食用油

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萝卜丝炒牛肉

用料：萝卜、牛腱肉、青椒、生姜、大蒜、生抽、生粉、料酒、干辣椒、胡椒粉、食用油、食用盐、鸡精

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啤酒焖鸡盖饭

用料：鸡腿、香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜、米饭、油、蚝油、酱油、糖、鸡精、胡椒粉、料酒

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腊肉炒土豆

用料：土豆、腊肉

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辣炒海带

用料：海带、小米椒、葱、姜、蒜、花生油、花椒粉、酱油、盐、糖

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香辣青蒜苗炒豆腐

用料：豆腐、青蒜苗、剁辣椒、花生油、盐

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红烧黄花鱼

用料：黄花鱼一条、葱、姜、香菜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒粒、料酒、生抽、蚝油、料油、盐、猪油、香其酱

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