热菜的菜谱做法大全

熏干炒香芹

用料：熏干、香芹、葱、姜、白米醋、盐、味精、鸡精、油

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芹菜炒肉

用料：西芹、前腿肉、花生油、生抽、蚝油

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蒜蓉荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜、油、盐、鸡精

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糖醋排骨

用料：排骨、油、盐、白糖、陈醋、番茄酱、蒜

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蒜苔炒腊肉

用料：蒜苔、腊肉、红椒丝、盐、胡椒粉、味精

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肉丝炒蒜苔

用料：蒜苔、猪里脊肉、花雕酒、生抽、白糖、盐（炒制）、盐（腌制）、老抽、油

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双椒炒肥肠

用料：肥肠、红椒、青椒、生抽、蚝油

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蚝油藕丁

用料：莲藕、红菜椒、蒜瓣、姜、食用油、李锦记财神蚝油、李锦记天成一味特级鲜酱油

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咖喱牛肉饭

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、油、咖喱块

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梨汁烤肋排

用料：肋排、梨、柠檬汁、酱油、老抽、料酒、葱、姜

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鲫鱼煎蛋

用料：鲫鱼、鸡蛋、葱花、花生油、料酒、清水、盐

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苦瓜炒肉

用料：苦瓜、前腿肉、豆豉、生抽、蚝油、清水

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香酥菠萝

用料：菠萝、白糖、好吃点饼干、淀粉、清水、食用油、盐

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葱香土豆丝饼

用料：中等个头土豆、盐、面粉、香葱、油

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糖醋排骨

用料：排骨、大葱、生姜、干红辣椒、八角、桂皮、油、冰糖、花椒粉、白糖、陈醋、盐

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西红柿烧茄子

用料：圆茄子、西红柿、食用油、盐、葱、蒜、玉米定粉、生抽、糖

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蒜苗炒鸡蛋

用料：蒜苗、鸡蛋、胡萝卜、油、盐

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香辣鱼块

用料：胖头鱼、料酒、五香粉、辣椒粉、姜粉、大葱、生姜、大蒜、干红辣椒、香菜、盐、淀粉、玉米油、烤肉酱、蒜蓉辣酱

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