素菜的菜谱做法大全

姜汁芥兰

用料：芥兰、姜汁、油、盐、味精、姜片、蚝油

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泡椒酸辣魔芋花

用料：魔芋、大葱、洋葱、老姜、大蒜、花椒、豆瓣酱、泡椒酱、食用油

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春季野菜~凉拌折耳根（叶）

用料：折耳根叶、生抽、香醋、花椒面、油辣子、白糖、蔬之鲜、葵花油、盐

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虎皮尖椒

用料：尖椒、蒜瓣、白糖、米醋、生抽、蚝油、淀粉、盐、清水

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芹菜花生拌腐竹

用料：腐竹、西芹、花生米、食用油、香油、盐、花椒、八角、香叶、大蒜、红米椒

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"吃货潮流"花菜拌藕

用料：藕、花菜、韭菜、老姜、大蒜、调味盐、芝麻油、花椒油、葵花籽油、五香粉、白糖、生抽、香醋、油辣子

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土豆丝炒韭菜

用料：土豆、韭菜、油、蒜、盐、鸡精、十三香

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麻辣冬菇炒粉皮

用料：冬菇、粉皮、上海青、干辣椒、麻椒、生抽、盐、清水、蒜片、香葱、小米椒

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凉拌鱼腥草（叶）

用料：鱼腥草、辣椒油、盐、味精、香油、大蒜、生抽 蚝油、醋

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凉拌莴苣坚果

用料：莴苣、熟花生米、腰果、杏仁、料汁：生抽、醋、盐、葱油、白糖、香油、蒜末

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蒜蓉小白菜

用料：小白菜、油、盐、鸡精、蒜

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鲜蔬沙拉

用料：黄圆椒、红圆椒、生菜、紫甘蓝、熟芝麻、香醋、生抽、橄榄油、白糖

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清炒菠菜梗

用料：菠菜梗、蒜碎、味精、盐、油

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油淋芦笋

用料：芦笋、大葱、红椒、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、食用油、盐、凉白开

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蒸构棒槌

用料：构棒槌、面粉、香油、盐、大蒜、姜、凉白开水

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凉拌双耳

用料：银耳、黑木耳、小葱、剁椒、盐、香醋、香油

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香辣西兰花

用料：西兰花、葱油、麻油、油辣子、盐、味精、陈醋、芝麻盐、黑白芝麻、香油

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小葱拌豆腐

用料：豆腐、小葱、油、盐、鸡精、蚝油、小米椒、生抽、熟芝麻、香油、姜 蒜、花椒面、五香粉

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