素菜的菜谱做法大全

面圓

用料：麪粉、干萝卜丝、豆芽、豆腐、蝦皮、鹽、蔥花、水

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香肠炒土豆丝

用料：香肠、土豆、青椒、干辣椒、大蒜、油、盐、鸡精、白醋、生抽

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凉拌麻辣豇豆

用料：豇豆角、油、盐、白芝麻、花椒、干辣椒、大蒜、鸡精

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茄子（烤箱版）

用料：茄子、蒜泥、辣椒面、花椒面、孜然、盐、熟芝麻、小葱、酱油

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白灼秋葵

用料：秋葵、生抽酱油、独蒜、盐、醋、香油

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茄子馅儿素包子

用料：茄子、发酵过的面、绿辣椒、葱、韭苔、生抽、味极鲜、十三香、盐、热香油

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凉拌豇豆

用料：豇豆、干菜、香油、酱油、醋、盐、味精、云南辣霸、糖、蒜、朝天椒

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冰菜

用料：冰菜、沙拉酱

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苋菜拌粉条

用料：苋菜、食用油、大蒜、白糖、花椒、小尖椒、蚝油、食用醋、大葱

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水萝卜拌黄瓜

用料：水萝卜、黄瓜、生抽、香醋、盐、味精

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蒜蓉酸辣黄瓜

用料：黄瓜、醋（柠檬汁）、糖、蒜蓉辣酱

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芝士焗土豆泥

用料：大土豆、青豆、胡萝卜、马苏里拉芝士、纯奶、胡椒、盐

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杏鲍菇秒变鸡米花

用料：杏鲍菇、鸡蛋、盐、五香粉、椒盐粉、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、番茄酱、面包糠、食用油、玉米淀粉

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西红柿炒鸡蛋

用料：鸡蛋、西红柿、葱花、油

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媛媛自制豆角酸

用料：豆角、姜、干辣椒、花椒、八角、冰糖、白开水

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烧茄子

用料：茄子、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、蒜末姜末、油

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炒芽菜

用料：腊肉、芽菜、蒜、干辣椒、盐、油、鸡精、生抽

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麻酱茄子

用料：圆茄子、麻酱、醋、味极鲜、糖、味精

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