拌三丝

拌三丝的做法
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健康功效:

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

海带丝200g
蒜末
辣椒油

菜谱做法:

  • 拌三丝的做法图解1

    1.绿豆芽掐去根部,洗净。

  • 拌三丝的做法图解2

    2.用开水焯熟、用凉水冲凉,控出水分。

  • 拌三丝的做法图解3

    3.海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉,控出水分。

  • 拌三丝的做法图解4

    4.金针菇去掉老根。用开水焯熟,用凉水冲凉,控出水分。

  • 拌三丝的做法图解5

    5.调味:放入辣椒油、盐、蒜末。

  • 拌三丝的做法图解6

    6.放入适量的醋。

  • 拌三丝的做法图解7

    7.放少许香油。

  • 拌三丝的做法图解8

    8.拌匀即可。

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