凉拌毛豆豆腐

凉拌毛豆豆腐的做法
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健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒

食材用料

嫩豆腐一盒
柴鱼片少许
油膏少许

凉拌毛豆豆腐的做法

  • 1.毛豆先汆烫熟透后与嫩豆腐用果汁机打成泥,倒入模型中放入蒸锅,水淹至模型一半的量,中火蒸约5分钟即可,待冷却后放入冰箱,上桌前淋上油膏洒上少许柴鱼片、肉松即可食用。

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