干煸四季豆

干煸四季豆的做法
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食材用料

白胡椒粉适量
鸡粉少许

干煸四季豆的做法

  • 1.将四季豆摘除粗丝洗净,沥干水分。
    青葱切末备用。
    干虾米切末备用。

  • 2.1锅内留约1大匙油,放入猪绞肉、虾米末爆香。

  • 3.2锅内热油,放入四季豆炸成干扁状,捞起备用。

  • 4.放入四季豆略炒一下,再加入酱油、糖、鸡粉、白胡椒粉拌炒均匀。

  • 5.最后加入青葱末,并洒一点麻油即成。

小贴士




不敢吃太肥的绞肉,可以使用瘦肉喔!!

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